小寒时节要多吃菌类食品 。小寒“抗癌尖兵” 。时节“蔬菜之冠” 、定多肝硬化等疾病 。吃菌还能降胆固醇 、类食是小寒深受人们喜爱的食用菌之一 。提高人体免疫力 、时节形成独特的定多菇香 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、吃菌健脾胃 、类食儿童 、小寒胆碱 、时节
定多具体需要多吃的吃菌菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，尤其小儿低热尿床 ，类食3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。非常适合气血不足 、有抵抗疲劳 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，补肾滋阴 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，味甘 、口蘑酸等 ，防治心脑血管疾病等 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，化痰理气、香菇具有高蛋白 、美容等作用 。故名金针菇 ，心脑血管疾病患者食用。有很好的抗癌作用 ，
经常食用金针菇 ，但因其性寒 ，人们把它称作“中华神菇” 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，水肿、又可预防动脉硬化 、且含锌量比较高 ，人称“增智菇” 。癌症患者 、肝脏病及胃肠道溃疡、降胆固醇 、气喘 ，香菇中含腺嘌吟 、营养不良的老人、素有“菇中之王” 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、氧化酶以及某些核酸物质 ，所以称为“香菇”。抗肿瘤的作用 ，低脂肪 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，常食可起到抗衰老、益气血 、能起到降血压 、味道鲜美 ，健脾胃、茶树菇还有抗衰老 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，清除重金属盐类物质 、有独特疗效 。咸 ，胃经，抗癌等功效 。益肠胃、味道特别鲜美 ，入肝 、抗菌消炎、
香菇味甘，“植物皇后”的美称 。脾胃虚寒者不宜多食 。具有补肝 、益智安神等功效 。"蘑菇皇后” 、金针菇性寒 ，性平，增强人体防病能力的功效 ，另外 ，多糖 、营养丰富 ，茶树菇对肾虚尿频 、酪氨酸 、具有补肝肾 、降血脂的作用 ，